Keropok Lekor Terengganu

Keropok Lekor Terengganu

Aplikasi ini menceritakan cara-cara pemprosesan Keropok Lekor Terengganu yang terkenal. Di dalam ini juga, câu trả lời là kedai- kedai yang menjual keropok yang nổi tiếng di Terengganu. Keropok lekor atau keropok batang merupakan sejenis makanan tradisional bãi biển timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu yang terkenal. Perkataan "Lekor" bermaksud "Lingkar" được viết bởi Melayu Terengganu yang menggantikan ejaan "ar" kepada "hoặc" di akhir suku kata. Oleh itu maksud Keropok Lekor ialah Keropok yang berlingkar. Keropok diperbuat daripada isi ikan laut và campuran sagu dan sedikit garam. Tiếng Việt juga keropok yang dicampurkan dengan tepung kanji. Keseluruhan ramuan tersebut akan diuli và digentel panjang bertali, sebelum direbus didalam air panas.