Presto Prod Monitor

Şef siparişleri, tarifler, hazırlık bildirimleri

Saby Presto temel alınarak oluşturulmuş, şef için mobil görev panosu. Bir tablette kullanılabilir veya bir medya oynatıcıya kurularak TV'ye bağlanabilir.

Garson yemeği siparişe giriyor ve şef yemeği hemen ekranda görüyor. Hemen pişirme süresine, siparişe ve yorumlara bakıyor. Gerekirse ekranda tarifi açar, servis fotoğrafını çeker ve pişirmeye başlar.

Sipariş hazır - aşçı, ekrana dokunarak (tablet için) veya barkodu tarayarak (TV için) garsonu anında bilgilendirir.

Olasılıklar:

— Yeni siparişler hakkında telaffuzlarıyla birlikte sesli bildirim.

— Pişirme zamanlayıcısı – aşçı işin hızını kontrol eder, aşılması durumunda Saby rapor verecektir.

— Yemeklerin servisine yönelik kursların ve müşterinin yemekle ilgili isteklerinin görüntülenmesi.

— Siparişlerin uygun şekilde gruplandırılması - şef, ekranda yemeklerin nasıl düzenleneceğini kendisi seçer:

• siparişlere göre – fast food için uygun olduğundan montajcı tamamlanan siparişi hızlı bir şekilde işaretler;

• yemeğe göre – büyük bir mutfak için aşçı aynı anda birkaç porsiyon hazırlar;

• ayrı ayrı – küçük kafeler için idealdir; her yemek sırayla işlenir.

Saby hakkında daha fazla bilgi: https://saby.ru/presto

Haberler, tartışmalar ve öneriler: https://n.saby.ru/presto